|
|
 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS
Готовьте дома — будет вкусно! |  |
|
 |
|
|
|
Найти рецепт
|
Рецепт закуски из баклажана и копченого сыра к красному вину или водке
Приближаются новогодние праздники. Самое время задуматься о праздничном меню. Начнем с закусок.
Нам потребуется:
баклажан, чеснок (лучше молодой), базилик свежий, тимьян сушеный, копченый сыр. Я использовал скаморца (см. фото), но можно и раушказе или любой другой приличный копченый сыр.
Приготовление:
Баклажаны порезать на кружочки толщиной 5 мм. Вымочить в подсоленой воде и обжарить на гриле.
Взять один кружочек, положить на него маленький ломтик чеснока и листик базилика. Накрыть кружком из копченого сыра. Повторить все в той же последовательности еще раз.
Посыпать сверху сушеным тимьяном. Запечь в духовке, пока сыр не оплавится (минут 7-8). Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.
|
Готовьте дома:
|
 Распечатать рецепт  Обсудить на форуме  Отправить рецепт другу |
Другие Рецепты салатов и закусок | Добавил: gotovimdoma (12 Ноябрь 09)
| Автор: Влад Пискунов 
|
| Рецепт закуски из баклажана и копченого сыра к красному вину или водке просмотрело: 4465
|
| Всего комментариев: 1 | |
0   1
Лена (07 Декабрь 09 16:06)
Очень интересный и не слишком сложный рецепт, тем более в канун праздников!
|
|
|
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
|
| Самое популярное |
|
|
| Новые рецепты |
|
|
|
|
