Нам потребуется:
2 чашки приготовленного риса
¼ чашки измельченного сыра грюйер
5 яиц
½ чашки молока
2 чашки цуккини, мелко нарезанных
½ чашки измельченных трав (укроп, мята, петрушка)
2 луковицы
1 чашка размятого сыра фета
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте рис, сыр и 1 яйцо в миске,
2. Выложите массу в форму для выпекания,
3. Выпекайте в разогретой до 230С духовке в течение 5 минут,
4. Смешайте 4 яйца, молоко, цуккини, укроп, мяту, лук, фету, соль, перец в большой миске,
5. Влейте яичную смесь на рисовый «пирог»,
6. Выпекайте в разогретой до 190С духовке 30-35 минут или до появление золотистой корочки.
Приятного завтрака и доброго утра!
|
