Рецепт соуса песто с рукколой и кешью - Блюда итальянской кухни - Кухни народов мира - Лучшие рецепты - Готовим Дома. Ру — кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд с фотографиями: новогодние рецепты, блюда на новый год, новогоднее меню, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты приготовления теста, видео-рецепты, рецепты пиццы, коктейлей. Готовим дома вкусно и просто
Нам потребуется: 2 пучка рукколы, очищенных, с отделенными листьями 80 гр орехов кешью, слегка обжаренных 50 гр измельченного пармезана 1-2 зубчика чеснока оливковое масло соль и перец щепотка измельченного перца чили 1 ч.л. сахара
Приготовление: Итальянские соусы - божественны в своей простоте и изысканном вкусе!
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла, в миксере. Постепенно добавляйте в миску оливковое масло. Песто готово. Его можно использовать сразу же с ньокками с пастернаком, а можно хранить 3-5 дней в холодильнике.
