Нам потребуется:
1 чашка овсянки грубого помола (а можно использовать разные крупы: рожь, ячмень, овсянка, пшено – все на ваш вкус!)
4 чашки обезжиренного молока
1 ст.л. меда
щепотка корицы
½ чашки сушеных ягод (мы взяли малину)
¼ чашки измельченных орехов кешью
Дети отказываются от овсянки с утра? Порадуйте их необычным рецептом
каши из смеси круп с ягодами, орехами и, если хотите, с тертым
шоколадом. Немного усилий - и на следующее утро они попросят
повторить...
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю всыпьте крупы, залейте 2 чашками молока,
посыпьте корицей, добавьте мед. Перемешайте. Доведите до кипения на
среднем огне, периодически помешивая.
2. Убавьте огонь, добавьте ягоды. Варите еще 10 минут, периодически
помешивая. Затем закройте крышкой и выключите огонь. Оставьте на ночь.
3. Утром разогрейте 2 чашки молока. Разделите кашу на 3-4 порционных
глубоких тарелки, полейте сверху горячим молоком, перемешайте содержимое тарелок и посыпьте орехами.
Доброго утра и приятного аппетита!
 
Секреты мастерства:
— При подаче вместе с молоком и орехами кашу можно также посыпать
изюмом, курагой, сушеными бананами или кокосами – любыми вашими
любимыми сухофруктами,
— Если очень хочется, можно посыпать тертым темным шоколадом,
— Вместо малины можно использовать любые сушеные ягоды или фрукты,
— Вместо орехов можно использовать семечки подсолнечника или тыквы,
— Используйте разные орехи: фисташки, арахис, лесной орех, миндаль – на ваш вкус!
|
