|
|
|
|
Найти рецепт
|
Рецепт курицы на шпажках с орехами кешью
Нам потребуется:
125 мл кокосового молока
150 гр орехов кешью
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. любого рыбного соуса
1 ч.л. сушеного измельченного перца чили
1 ст.л. соевого соуса
три 200гр куриных грудки, нарезанных полосками
12 бамбуковых шпажек
60 мл. овощного бульона
дольки лайма для украшения
Приготовление:
1. Взбейте и измельчите в блендере кокосовое молоко, кешью, имбирь, рыбный соус, чили, овощной бульон и соевый соус до однородной массы.
2. Положите полоски курицы в миску, добавьте смесь из блендера и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и маринуйте в течение часа.
3. Насадите курицу а шпажки. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла и выпекайте курицу на шпажках по 3-5 минут с каждой стороны до готовности.
Подавайте с рисом или как самостоятельное блюдо. Украсьте дольками лайма
Приятного аппетита!
|
Готовьте дома:
|
 Распечатать рецепт  Обсудить на форуме |
| Другие Рецепты на 8 марта | Добавил: gotovimdoma (06 Октябрь 09)
|
| Рецепт курицы на шпажках с орехами кешью приготовили дома: 3703
|
| Всего комментариев: 3 | |
0   3
Catherin (29 Ноябрь 10 17:52)
Добрый день!
Подскажите где можно купить кокосовое молоко? очень нужно и для десертов и для напитков и для основных блюд, а найти не могу..
|
0 1
sara (08 Октябрь 09 02:25)
А вместо курицы утку можно использовать. Или уже не то будет?
|
0
 Сара, добрый день! Утка - очень хороший выбор, но мясо утки немного пожестче. Поэтому вам придется просто подольше его готовить. Ну и следить за приготовлением, если у вас нет опыта в приготовлении жареной утки. Не зажимайтесь в рецепте. Импровизируйте. К примеру, попробуйте другие орехи: арахис или миндаль! |
|
|
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
|
| Самое популярное |
|
|
| Новые рецепты |
|
|
|
|
