Собственно, в названии уже все и написано. Очень вкусный и быстрый
десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное
сладкое блюдо.
Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки. Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.
Приятного аппетита!
|
