Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем - Рецепты вторых блюд - - Лучшие рецепты - Готовим Дома. Ру — кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд с фотографиями: новогодние рецепты, блюда на новый год, новогоднее меню, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты приготовления теста, видео-рецепты, рецепты пиццы, коктейлей. Готовим дома вкусно и просто
Готовим Дома. Ру - кулинарные рецепты
Форма входа
Логин:
Пароль:

Реклама

Кулинарные новости
26 Июль 10
Светлана Зарецкая - участница и одна из победительниц кулинарного конкурса на нашем сайте!
25 Июль 10
Ирина Чадеева о съемке для канала Телекафе
11 Июль 10
Кулинарный конкурс завершен!
27 Май 10
Наши авторы - Юлия Иванова, Yolka, Ирина Чадеева и Ирина Самойлова
27 Май 10
Книги от Ирины Чадеевой в подарок! Кулинарный конкурс от сайта Готовим Дома. Ру
05 Май 10
Готовим Дома с Braun Mix!
01 Апрель 10
Пасхальные рецепты на Готовим Дома. Ру


Подписка
Рассылки Subscribe.Ru
Подпишитесь на рассылку свежих рецептов. Каждую неделю — Готовим дома!

Подписаться письмом


Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS


Готовим Дома. Ру — кулинарные рецепты приготовления блюд


Готовьте дома — будет вкусно!
Найти рецепт
Главная » Кулинарные рецепты » Рецепты вторых блюд » Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем

Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем

| More



Удивительная, необычная и очень полезная лазанья) Это лазанья по форме, но не по содержанию - канонический рецепт очень сильно переработан, зато из многокалорийного блюда получается очень легкий обед или ужин.



Ингредиенты:
Четверть небольшой тыквы
300 гр. говяжьего фарша
50 мл куриного или овощного бульона
1 большая луковица
6-8 листьев шафрана
50 гр. сливочного масла + 20 гр. для обжарки лука
40 гр. муки
200 мл молока
3 столовые ложки томатной пасты
6-7 пластин лазаньи (или кукурузных наанов - в моем случае)
150 гр. моцареллы
3-4 помидора черри
соль, перец



Про наан. Кукурузный. Вот так он выглядит. Если заменить им привычные пластинки лазаньи, получится намного более "легкое" блюдо. Вот, собственно и весь секрет. Наверное, вместо кукурузного наана можно использовать тонкий лаваш.



Тыкву запечь в духовке до мягкости или припустить в небольшом количестве воды, опять-таки, до мягкости. Размять, немного посолить, поперчить и смешать с мелко нарезанным шафраном.



Лук обжарить в сливочном масле. Режьте лук так, как вам позволяет религия подсказывает совесть хочется. Я режу полукольцами, поперек, и обжариваю в сливочном масле на небольшом огне до практически "прозрачности" лука. Добавить фарш, постепенно - бульон, томатную пасту. Тушить 5-7 минут. Приготовить белый соус - 50 гр. масла растопить, добавить 40 гр. муки, перемешать, постепенно влить теплое молоко и добавить свежемолотый перец.



Сборка лазаньи - наан-тыква-наан-фарш-белый соус и так несколько раз.





На самый вехний наан - белый соус, моцареллу, помидоры и шалфей. Запекать 30 минут при 190 градусах.



Приятного аппетита!







Готовьте дома:
Распечатать Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем Распечатать рецепт   Обсудить Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем на форуме Обсудить на форуме    Отправить рецепт другу
Другие Рецепты вторых блюд | Добавил: gotovimdoma (24 Февраль 10) | Автор: irina-ctc
Фото рецепт мясной лазаньи с тыквой и шалфеем просмотрело: 1501
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email:
Код *:
Готовим Дома. Ру


Лучшие рецепты
Рецепты супов
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты салатов и закусок
Рецепты выпечки
Рецепты коктейлей и напитков
Видеорецепты
Фоторецепты
Домашние заготовки на зиму
Рецепты завтраков
Кухни народов мира
Праздничный стол
Правильное питание
Интересные рецепты
Рецепты соусов

Самое популярное


Новые рецепты
Рецепт салата Мачедониа
Фото рецепт от Влада Пискунова: Рафуте: почеревок по-окинавски, нежная свинина с грибами
Фото рецепт йогуртового пирога
Фото рецепт пирога с греческим йогуртом из топленого молока
Фото рецепт домашнего йогурта из топленого молока
Рецепт цыплят с мушмулой
Рецепт каравая с начинкой из овощей и колбасок для гриля
Фото рецепт "Песнь Оленине" от Влада Пискунова
Фото рецепт кремовых десертов - крем-брюле и флана
Фото рецепт черничного печенья с тимьяном
Фото рецепт феты, запеченной с помидорами и паприкой
Фото рецепт коблера из крыжовника с имбирем
Фото рецепт салата с запеченными овощами и сыром
Фото рецепт финансье, кексов с фундуком, без муки
Фото рецепт абрикосового пирога

Статистика
Рейтинг@Mail.ru

Готовим Дома. Ру - будет вкусно! © 2009 - 2010, Реклама на сайте