Пока сорбе замораживается, практически из тех же ингридиентов можно приготовит домашний лимонад.
На 4-6 порций:
1,5 кг черной смородины
1 стакан холодной воды
1 стакан сахара
1 лимон
минеральная вода
Смородину залить водой, нагреть до кипения, протереть через сито.
добавить сахар, нагреть до полного растворения. Получается сироп.
При подаче выжать в стакан 1/8 лимона, добавить сироп и минеральную воду в пропорции 1:1, лед.
|
