Гранита - простой и полезный десерт, который можно делать практически из любых ягод и фруктов. Очень освежает в жаркий день!
Для граниты требуются: ягоды или фрукты, сахар, лед.
Мне попался тутовник (шелковица) мимо которого я пройти не смогла))
Ягоды (если нужно) промыть и пюрировать с сахаром (количество сахара - варьируется в зависимости от ягод).
Массу протереть через сито и отправить в морозильник на 2-3 часа.
Лед. Льда должно быть столько же, сколько ягодного пюре. Лед измельчить в крошку.
Добавить туда замороженное пюре и перемешать.
Подавать сразу же. Приятного аппетита!
|
