Рецепт десерта тирамису - Свадебные рецепты - Праздничный стол - Лучшие рецепты - Готовим Дома. Ру — кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд с фотографиями: новогодние рецепты, блюда на новый год, новогоднее меню, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты приготовления теста, видео-рецепты, рецепты пиццы, коктейлей. Готовим дома вкусно и просто
Готовим Дома. Ру - кулинарные рецепты
Форма входа
Логин:
Пароль:

Реклама

Что пишут на форуме?
03 Май 12
kuhniNuffIndenue отвечает в теме "kuhniNuffIndenue" на форуме Обо всём по-маленьку

27 Апрель 12
Hosdlsmep отвечает в теме "Hosdlsmep" на форуме Обо всём по-маленьку

25 Апрель 12
DevelGorsi отвечает в теме "DevelGorsi" на форуме Обо всём по-маленьку

14 Апрель 12
ManagerDerb отвечает в теме "Шоколадный кекс на пасху" на форуме Вопросы и предложения по сайту

12 Апрель 12
diedly отвечает в теме "Драники у вас на сайте" на форуме Обо всём по-маленьку


Кулинарные новости
25 Апрель 12
Ирина Чадеева рекомендует: магазин конфет
14 Апрель 12
Ирина Чадеева примет участие в Пасхальной Живой ярмарке в Москве. Приходите!
04 Апрель 12
Книга Ирины Чадеевой "Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебства"
01 Апрель 12
Книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще 2" и "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства"
17 Октябрь 10
Книга Влада Пискунова "Все о том, как вкусно есть"
26 Июль 10
Светлана Зарецкая - участница и одна из победительниц кулинарного конкурса на нашем сайте!
25 Июль 10
Ирина Чадеева о съемке для канала Телекафе



Главная

Регистрация

Вход
Найти рецепт
Главная » Кулинарные рецепты » Праздничный стол » Свадебные рецепты » Рецепт десерта тирамису

Рецепт десерта тирамису


Нам потребуется:
200 г печенья савоярди или любого другого бисквитного печенья
4 желтка
4 ст.л. сахара
500 г маскарпоне
цедра 1 лимона
150 мл холодного эспрессо
какао без сахара для посыпки
3 ст.л. коньяка
3 ст.л. амаретто



Приготовление:
Взбейте яичные желтки с сахаром до белой пены. Взбивая, по ложке кладите маскарпоне и цедру.
Взять прямоугольную посуду. В отдельной миске сделать смесь кофе, коньяка и амаретто. Обмакивая печенье в смеси, выложить им дно прямоугольной посуды.
Намазать печенье ровным слоем маскарпоне и желтков с цедрой.
Снова печенье, снова крем из маскарпоне. Получится несколько слоев.

Поставьте тирамису в холодильник. Лучше на ночь.
Перед подачей на стол посыпьте какао, можно смешать какао с ванилином. На любителя.

Наслаждайтесь нежным вкусом!

Готовьте дома:
Распечатать Рецепт десерта тирамису Распечатать рецепт   Обсудить Рецепт десерта тирамису на форуме Обсудить на форуме
Другие Свадебные рецепты | Добавил: gotovimdoma (12 Август 09) | Автор: Vlad_Piskunov
Рецепт десерта тирамису приготовили дома: 33026
Всего комментариев: 4
0  
4 юлия   (28 Сентябрь 11 00:00)
супер-десерт))))))))

0  
2 dinama   (17 Сентябрь 09 14:37)
это не французская,а итальянская кухня

0  
3 gotovimdoma   (17 Сентябрь 09 16:09)
Да, действительно, десерт итальянский.
Вот история тирамису:
Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название «Tiramisù».

Наиболее общепризнанной является версия, приписывающая это изобретение ресторану Le Beccherie в итальянском городе Тревизо (Treviso) в конце 1960-х — начале 1970-х годов. 8 октября 2006 года газета Baltimore Sun опубликовала статью, в которой утверждается, что поставщиком десертов для ресторана был Карминантонио Яннаконе (Carminantonio Iannaccone), живущий в настоящее время в Балтиморе, штат Мэриленд, США, и что тирамису изобрёл именно он[1].

По материалам Википедии.

Спасибо за поправку!


0  
1 gotovimdoma   (12 Август 09 13:10)
Наш любимый десерт!
Вместо цедры можно положить и лимонный сок. Попробуйте!


Имя *:
Email:
Код *:
Готовим Дома. Ру


Лучшие рецепты
Новогодние рецепты
Рецепты на 8 марта
Постные рецепты
Свадебные рецепты
Рецепты на Рождество
Пасхальные рецепты
Национальные праздники

Самое популярное


Новые рецепты
Фото рецепт шоколадного кекса с черной смородиной
Рецепт картофельных драников с луком и укропом
Рецепт быстрого ягодного пирога
Рецепт абрикосово-макового трейбейка
Рецепт окорока в ягодно-ромовом соусе
Рецепт пасхи без яиц и изюма
Фото рецепт шоколадного рулета
Рецепт ванильного экстракта
Фото рецепт тирамису от Yolka
Фото рецепт творожного кекса по ГОСТу
Фото рецепт пирога с безе и клюквой
Фото рецепт орехового кекса по ГОСТу
Рецепт медового торта с вишней
Фото рецепт медового торта с кленовым сиропом и виски
Рецепт шоколадных конфет с грушей

Статистика
Рейтинг@Mail.ru

Готовим Дома. Ру - будет вкусно! © 2009 - 2012, Реклама на сайте Создать сайт бесплатно