Главная » Архив материалов
Преображе́ние Госпо́дне — описанное в Евангелиях мистическое преображение, явление Божественного величия и славы Иисуса Христа перед тремя ближайшими учениками во время молитвы на горе; праздник христианской церкви (в русской народной традиции называется также Яблочный Спас или Второй Спас). Об этом событии сообщают все евангелисты кроме Иоанна (Мф.17:1–6, Мк.9:1–8, Лк.9:28–36). Православное празднование совершается 19 августа (6 августа по юлианскому календарю). В Католической церкви празднуется 6 августа (в случае если 6 августа выпадает на будний день, то празднование может быть перенесено на следующее воскресенье). Традиционно местом Преображения считается гора Фавор в Галилее, однако существует версия, что местом Преображения был один из отрогов горы Хермон в окрестностях Кесарии Филипповой. По материалам wikipedia.org Выбирайте, что вы приготовите сегодня: Яблочный штрудель с изюмом (Фоторецепт) Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Русские пирожки с яблоками ... Читать дальше »
|
 В штате Нью-Гемпшир испекли самый большой в мире кекс - его масса составляет 555,2 килограмма, высота - 1,2 метра, ширина - чуть более 3 метров, сообщает агентство AP. Огромный десерт был испечен местной компанией Gourmet Gift Baskets. По словам владельца компании Райана Абуда (Ryan Abood), на кекс, которым можно накормить 10 тысяч человек, ушло примерно по 91 килограмму муки, сахара и масла и около 1000 яиц. Его приготовление заняло 12 часов. По оценке Абуда, в продукте содержится до двух миллионов калорий. Изначально Абуд планировал испечь кекс весом 3175 килограммов, но, когда тесто поднималось, кекс разрушил печь, и пекарям пришлось уменьшить масштаб кондитерского изделия. Несмотря на это, приготовленный кекс по массе в 8 раз побил предыдущий рекорд, установленный пекарями из Миннесоты в июле 2009 года. Достижение зафиксировал официальный представитель Книги рекордов Гиннесса. Кусочки кекса, представленного 16 августа на торжественной церемонии в Детройте, подавались всем желающим в обмен на пожертвования в пользу благотворительной организации, помогающей больным раком груди. Источник: Lenta.ru Рекордный кекс. Фото ©AP
|

Механизм счастья пока не изобретен, но в
романе «Прощай оружие» великий Хемингуей писал «...и выпил еще пару
Мартини....Ничто на свете не могло сравниться с прохладой и чистотой
этого вкуса. Это был вкус цивилизации ». История коктейля может
поведать много интересного . Времена Сухого Закона и гангстеров с их
секретными названиями напитков - "Харви Стучи-в-Сте-ну", "Знает Только
Ночка Темная”, "Лапочка Клэйтон", "Нью-Орлеанский Денди", "Скарлетт
О'Хара" и “Поцелуй вдовы”. США и Голливуд ввел моду даже на церемонию
приготовления коктейля и создал неповторимый ореол блеска вокруг
коктейльных вечеринок. Нельзя не вспомнить известного Яна Флеминга –
создателя самого популярного в мире секретного агента 007 Джеймса Бонда
с его мартини, и ставшей уже коронной фразой - «смешать, но не
взбалтывать». Стиль жизни современного жителя мегаполиса диктует свои
правила, но мы всегда имеем возможность прикоснуться к истории, алхимии
и религии. Множество ресторанов Москвы
на сегодняшний день предлагают необыкновенные сочетания вкуса,
неповторимые рецепты из прошлого настоящего и будущего ....Нельзя
упускать возможность получить заряд настроения, насладится вкусом и
почувствовать тонкости рецептов разных народов, эпох и культур. По мнению одного из финалистов конкурса и бартендера ресторана «O2
Lounge» Михаила Калачева, основными тенденциями этого лета являются:
легкий алкоголь (белый) в составе коктейлей, свежие ягоды и фрукты, а
также, оригинальные компоненты при сервировке (засахаренные фиалки,
лепестки роз, чипсы из лайма, ананаса, апельсина и лимона). Качество
льда тоже играет большую роль, - он должен быть изготовлен из
минеральной воды высокого качества. Кроме эффектной подачи коктейля,
важен индивидуальный подход к каждому гостю и возможность
пофантазировать на тему собственного рецепта, который бармены вопл... Читать дальше »
|
 Австралийские энтузиасты, участвовавшие в сиднейском фестивале The Rocks Aroma Festival, соорудили репродукцию картины Леонардо да Винчи "Мона Лиза" при помощи кофе с молоком. Авторы проекта создавали различные оттенки, наливая в чашки более или менее крепкий кофе, пишет The Daily Telegraph. Для создания картины размерами 6 на 4 метра (20 на 13 футов), потребовалось 3604 чашки и 338 литров молока (564 пинты), а также восемь человек и три часа работы. Посмотрели на кофейную "Мону Лизу" 130 тысяч человек. Подлинник "Моны Лизы" (дерево, масло, 77 на 53 сантиметра) хранится в Лувре. Леонардо работал над картиной с перерывами с 1503 по 1519 год.
|
 Производитель шоколада Cadbury вновь запустит производство шоколадного батончика Wispa Gold, пишет The Daily Telegraph. В честь возвращения батончика в магазинах появится специальная версия Wispa Gold в обертке из чистого золота. Стоимость такого батончика будет составлять 961,48 фунта (50 324 рубля). Батончик покрыт очень тонким слоем пищевого золота и завернут в золотую обертку. Стоимость батончика Wispa Gold равна стоимости золотого слитка такого же веса. По мнению бренд-менеджера Wispa Росса Фаркуа (Ross Farquhar), Wispa Gold в золотой обертке - самый дорогой шоколад, который когда-либо поступал в продажу. Небольшая партия специальных Wispa Gold будет доставлена в лондонские супермаркеты Selfridges под усиленной охраной. В течение недели батончик будет выставлен в ювелирных отделах магазинов. Все деньги от продажи батончиков пойдут в пользу благотворительной организации Lowe Syndrome Trust. В середине сентября 2009 года в магазины поступит обычная версия Wispa Gold - по 55 пенсов (28,8 рубля) за батончик. Как бы то ни было, партия также будет ограниченной. Шоколад и шоколадные конфеты с использованием пищевого золота выпускают такие компании, как нидерландская Linders Bonbons (марка Goldleaf Chocolate), швейцарская DeLafee, испанская Xocoa и ряд других производителей шоколада. Источник: lenta.ru
|
 Англичане оспорили авторство исконного национального блюда Шотландии. Как пишет газета The Daily Mail, английский историк Кэтрин Браун (Catherine Brown) выяснила, что рецепт хаггиса был придуман англичанами задолго до того, как это блюдо стало символом шотландской кухни. Первый рецепт хаггиса (блюдо из бараньей или телячьей печени, сердца и легких; заправляется мукой, салом, луком и перцем и варится в бараньем или телячьем рубце), как утверждает Браун, был опубликован в книге "Английская домохозяйка" в 1615 году, то есть за 171 год до того, как шотландский поэт Роберт Бернс написал свою известную "Оду к Хаггису" (1786). Самые же первые упоминания о хаггисе в шотландских источниках относятся к 1747 году. Таким образом, констатирует историк, родиной ливера в рубце следует считать Англию, а не Шотландию. У шотландских кулинаров позиция Кэтрин Браун вызвала недоумение. По их мнению, хаггис стал символом шотландской кухни благодаря поэтическому вкладу Роберта Бернса, который и сделал это блюдо знаменитым. Поэтому, как полагает Джеймс Максвин (James MacSween), директор эдинбургской фирмы, специализирующейся на приготовлении хаггиса, "рубец по праву останется шотландским блюдом, даже если его и придумали англичане". "Я что-то не припоминаю ни одной поэмы Шекспира о хаггисе", - добавил Максвин. Источник: lenta.ru
|
 Красавчик футболист любит постоять у плиты, готовя любимые блюда жены. Дэвид Бекхэм не против похозяйничать, чтобы сделать приятное Виктории и детям. Кроме того, что футболист обожает чистоту и порядок в доме, он с удовольствием готовит для семьи. - Мое коронное блюдо – креветки и омары на гриле со свежими овощами, его просто обожает Вики, - рассказывает Дэвид. - А для деток я готовлю макароны с соусом из свежих помидор и маслин. Все-таки, повезло Виктории с мужем, ведь даже спустя 10 лет замужней жизни он обожает свою жену, балуя ее не только вкусными блюдами. Источник: tochka.net
|
Компания Diageo сворачивает производство на родине виски Johnnie Walker В минувшее воскресенье, 26 июля, более двадцати тысяч шотландцев вышли на улицы города Килмарнок в знак протеста против закрытия завода, где разливается едва ли не самый известный алкогольный напиток в мире – виски Johnnie Walker. Печальный театрализованный парад с волынками, песнями, чтением стихов и танцами должен был привлечь внимание руководства компании Diageo, которой принадлежит право на производство Johnnie Walker.  Митинг стал свообразным прощанием с "Джонни", история которого началась в 1820 году. Помимо простых рабочих с фабрики и местных жителей, в шествии по городу, организованном областным советом Восточного Эйршира (именно в этой области расположен Килмарнок), приняли участие первый министр Шотландии Алекс Салмонд, лидер местных тори Аннабель Голди, член парламента страны, либерал-демократ Росс Финни, певец Эдди Ридер, председатель местного футбольного клуба Майкл Джонстон и другие местные знаменитости. Кроме того, по улицам города прошел и сам "Джонни" – мужчина в красно-белом костюме в стиле логотипа знаменитого виски. Шотландец очень точно и трогательно скопировал "походку" нарисованного Джона Уокера – отца-основателя бренда. Присутствовавшие на акции протеста представители местных профсоюзов заявили, что поступок Diageo идет вразрез со здравым смыслом и не имеет никакого оправдания. Фирма Diageo объявила о своих планах полностью прекратить производство виски на родине Johnnie Walker, в Килмарноке, еще в начале июля. По замыслу руководства компании, новым домом "Джонни" должен стать город Глазго, где в свою очередь закроется завод по производству спирта. Власти Килмарнока тут же забили тревогу и попытались уговорить руководство компании отказаться от этого намерения. Мало того, что без работы останутся по меньшей мере 900 ... Читать дальше »
|
|
В США воры украли пива на 70 тысяч долларов, сообщает телеканал Fox. В
городе Хилсборо (Hillsborough) на западе Флориды неизвестные угнали два
прицепа, где находились пенные напитки марки «Corona» и «Mondelo» —
всего около 3 тысяч бутылок.
Позднее, полицейские обнаружили на
пустыре брошенные грузовики, однако прицепы с пивом исчезли, отмечает
телеканал. По словам полицейских, груз с пивом был предназначен для
одного из местных дистрибьюторов. Водители, перевозившие товар
остановились передохнуть в Хилсборо, но когда вернулись на стоянку, не
обнаружили там своих грузовиков. Поиски злоумышленников продолжаются,
отметили в полиции.
|
 Британский Комитет рекламных стандартов (ASA) счел радиорекламу сосисок Mattessons, производимых компанией Kerry Foods, чересчур двусмысленной и запретил ее дневную трансляцию. Об этом пишет газета The Guardian. В рекламе, на которую в ASA поступила 21 жалоба, используется игра слов с сексуальным подтекстом. Рекламный ролик представлен как радиоэфир, в котором мужчина-ведущий принимает звонки слушателей. В начале вкрадчивый мужской голос произносит: "М-м-м, копченые свиные сосиски Mattessons. Вы все рассказывали мне, куда вы любите их 'втыкать'" (Mmm, Mattesons smoked pork sausage... You've all been telling me where you like to stick it). После этого раздается звонок и довольный женский голос рассказывает, что любит "втыкать" сосиски в запеканку, а иногда в салат с макаронами. Ролик завершает все тот же мужской голос, который призывает женщин звонить и рассказывать, куда они любят "втыкать" сосиски. По заявлению Kerry Foods, реклама задумывалась как насмешливая и никто из компании не предполагал, что она может кого-либо оскорбить. По заявлению ASA, впредь подобные рекламные ролики будут рассматриваться как носящие сексуальный характер. Это означает, что для их трансляции будет подбираться вечернее время. Трансляция рекламы сосисок Mattesons производилась на радио Forth One, Clyde Radio и Real Radio. Источник: www.lenta.ru
|
|