
| Лёгкое, свежее, бодрящее божоле нуво, оно заставляет забыть о зиме, и переносит
нас в благословенную трудолюбивую францию. Прохладно-фруктовое, оно пьётся
большими глотками, и им изумительно запивать грубые паштеты, ароматные лионские колбасы, вывалянные в травах, а в данном случае вкуснее всего будет говядина, запечёная в
горчице, с большим количеством чеснока, и с вином божоле. Смотрим фоторецепт от p1973 ака Тарелкина. |